Bayern 1 - BAYERN 1 am Vormittag

Service-Tipps und die beste Musik für Bayern

Daumen hoch  | Bild: mauritius-images zur Übersicht Clever gelöst Hilfe für viele Alltagsprobleme

Egal, vor welchem Alltagsproblem Sie stehen, ob der Reissverschluss klemmt oder das Hackfleisch möglichst schnell auftauen soll. Hier finden Sie viele Tipps und Tricks, die Ihr Leben erleichtern. [mehr]

Rezeptideen

Suppen | Bild: mauritius images / TPP / Anna Ivanova zur Übersicht Suppenrezepte Von leicht bis deftig - unsere besten Suppenrezepte

Suppe geht immer. Damit Sie für jede Lebenssituation die passende Suppe parat haben, haben wir hier unsere besten Suppenrezepte für Sie zusammengestellt. [mehr]

Salat mit geröstetem Speck in einer Emaillform | Bild: mauritius images / Elena Veselova / Alamy / Alamy Stock Photos / Montage: BR zum Artikel Salat mit Speck Knuspriger Grillsalat

Sonne, Garten, Grillen: Wahre Grillfans lassen sich auch bei 30 Grad das Brutzelvergnügen nicht nehmen. Als erfrischende Beilage empfiehlt BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann einen knusprig-knackigen Grillsalat - mit Speck. [mehr]

Gefächerte Kartoffeln mit Thymian | Bild: mauritius images / Pitopia / Barbara Neveu / Montage: BR zum Artikel Fächerkartoffeln Grillbeilage: Fächerkartoffeln mit Rosmarin

Sie sind köstlich und machen optisch was her: Fächerkartoffeln mit Rosmarin. Das Rezept des BAYERN 1-Sternekochs Alexander Herrmann eignet sich bestens als Grillbeilage. Plus: Profi-Tipp, der das Schneiden zum Kinderspiel macht. [mehr]

Gegrillter Nachtisch liegt auf einem Brett | Bild: BR zum Artikel Nachtisch grillen Schokolade und Co. auf dem Grill

Nicht nur Fleisch, Fisch und Gemüse - auch der Nachtisch schmeckt vom Grill besonders gut. Mit diesen drei Rezepten zaubern Sie schokoladige Desserts. [mehr]

Zwei Saiblinge auf Backpapier sollen gegrillt werden | Bild: mauritius images / Nadezda Vasjunina / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Saibling grillen Rezept für Fisch vom Grill

Steak, Würstchen und Gemüse vom Grill - alles bewährte Klassiker. Wie wäre es mal mit Fisch zum Grillen? Ein Vorschlag für Saibling von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann. [mehr]

Gegrillten Oktopus mit Grillgemüse | Bild: mauritius images / CuboImages / Natasha Breen zum Artikel Gegrillter Oktopus Rezept für gegrillten Oktopus

Oktopus vom Grill schmeckt köstlich - wie das Fleisch des Meerestieres ganz zart wird, verrät BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann in seinem Rezept. [mehr]

Gesundheit

Grillgut liegt auf dem Grill | Bild: mauritius images / Pitopia / Alexander Raths zum Artikel Gasgrill oder Kohlegrill Welcher Grill ist der beste?

Wo schmecken Steaks und Grillwürstel wirklich besser - auf dem Gasgrill oder dem Kohlegrill? Ein deutscher Grillmeister erklärt, wie Sie's perfekt hinkriegen. [mehr]

Tipula im Morgenlicht | Bild: mauritius images / Konrad Wothe / imageBROKER zum Artikel Tipula Ist die langbeinige Schnake das Männchen der Stechmücke?

Sind die Schnaken mit den langen Beinen wirklich die Männchen der fiesen kleinen Stechmücken? Hier die bestechende Erklärung. [mehr]

Grillparty im Garten - Freunde sitzen um einen Tisch | Bild: mauritius images / Maskot zum Artikel Regeln für Mieter Ist Grillen auf dem Balkon erlaubt?

Garten oder Balkon sind bei schönem Wetter wie eine zweite Wohnung. Tatsächlich gibt's da aber rechtlich betrachtet Unterschiede. Nicht nur beim Grillen, in Sachen Sonnen oder Sex im Grünen ... [mehr]

Frau beim Zahnarzt | Bild: mauritius images / Science Photo Library / Peakstock zum Artikel Aphten Welche Hausmittel helfen gegen Aphten im Mund?

Aphten bilden sich im Mundraum und können sehr schmerzhaft sein. Mit diesen Hausmitteln schaffen Sie Abhilfe gegen die offenen Stellen im Mund. [mehr]

Mann verteilt Grillsauce auf Grillgut | Bild: mauritius images / Milton Cogheil / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Was bedeutet "rasch verzehren" Wie lange sind offene Grillsaucen haltbar?

Wir haben sie alle im Kühlschrank: Die uralte Grillsauce, die Mayo oder das angebrochene Glas Oliven. Was wir wie lange noch essen können. Und: Mit diesem Trick müssen Sie nie wieder halbvolle Grillsaucen wegwerfen. [mehr]

Frau deutet an, man möge bitte das Geheimnis für sich behalten, mit Finger an ihrem Mund | Bild: mauritius images / Andrii Iemelianenko / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Geheimnis Bewahren oder teilen? Warum wir Geheimnisse brauchen

Geheimnisse hat jeder. Und wir Menschen brauchen sie auch: im Alltag, in der Liebe, in Freundschaften. Wir haben uns dazu Studien angesehen und Autor und Mentalist Thorsten Havener auf der Blauen Couch zugehört. [mehr]